Nombre científico o latino : Thymus vulgaris, nombre común o vulgar Tomillo, Tomillo limonero , Tremoncillo, familia Labiadas
Pequeño arbusto , Origen, Región cuenca mediterránea , Sur de Europa y norte de África.
El nombre proviene del verbo griego Thym, perfumar, en alusión al intenso y agradable aroma de la planta. El nombre específico (vulgaris) expresa su frecuente presencia.
Uso Medicinal:
El origen del tomillo se remonta al Antiguo Egipto, donde era empleado como ungüento en embalsamamientos y quemado como purificador del aire durante las epidemias. Los griegos también conocieron sus propiedades medicinales para los males del pecho, como antiséptico o contra los dolores articulares.
Uso Culinario :
Sus minúsculas hojas emanan un intenso perfume . El tomillo fresco o seco es muy indicado para condimentar todas las carnes y verduras como así también es ideal para guisos y cazuelas
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