Nombre científico o latino Pouteria gardneriana ,nombre común o vulgar Aguai, Aguay, Mataojos colorado

Familia Sapotáceas

• Árbol que en nuestro medio alcanza entre 5 y 12 m. de altura, corteza grisácea, longitudinalmente surcada.

• Especie propia del sur del Brasil, Paraguay, nordeste de la Argentina; en Uruguay vive a orillas del río Uruguay.

• Fruto comestible, apreciado en dulces.

Hojas: simples, alternas, subcoriáceas, glabras, oblongo-oblanceoladas, 3-5 cm. de ancho, ápice variable, base cuneada atenuada en un pecíolo que nene como máximo 1 cm. de largo.


Flores: en umbelitas laterales, sésiles, en general axilares, pequeñas, fragantes, blanco-verdosas.

Fruto: baya globosa o piriforme, obtusa, sobre breve y grueso estípite, anaranjado-rojizo en la madurez, con una sola semilla grande, ovoide.


Follaje: persistente.


Floración: en Primavera


Fructificación: en verano .


Propagación: por semillas.